Dos tipos de catering saludables y deliciosos
Las nuevas tendencias culinarias van en la línea de las necesidades y gustos de la sociedad. Afortunadamente, vivimos en un entorno en el que existen muchas opciones en base a las necesidades y preferencias de todos nosotros. Ante esta situación, lo mejor es saber adaptarse de forma ágil y positiva a cualquier cambio o novedad. En este artículo, hablaremos de dos tendencias cada vez más presentes en la sociedad actual, y también en nuestro catering, y resolveremos algunas dudas clave.
Vegetariano y vegano. ¿Cuál es la diferencia?
Estamos seguros de que en más de una ocasión has podido confundir los términos vegetariano y vegano. La verdad, es que aún siendo diferentes tienen un patrón común: ninguno de los dos come productos con o de carne animal. Así pues, ésta es la primera gran característica de ambos grupos. Sin embargo, es necesario saber cuáles son los rasgos que marcan la diferencia entre veganos y vegetarianos.
Los veganos también rechazan productos procedentes de los animales.
Pues bien, partiendo de la base de que ninguno de los dos come productos con carne animal, los vegetarianos sí comen productos procedentes de los animales. Hablemos de leche, huevos, o por ejemplo, de la miel. En cambio, los veganos también rechazan estos productos y no los incluyen en sus dietas. Ésta es la principal diferencia entre vegetarianos y veganos.
Un catering para todos
En Oliveira’s Catering queremos que todo el mundo disfrute de nuestras propuestas gastronómicas en igualdad de condiciones. Por eso, en todos y cada uno de nuestros pedidos nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes. Por eso, ofrecemos gran variedad de productos aptos para todos, sean cuales sean las preferencias de cada persona.
Preparamos todos y cada uno de nuestros platos contemplando todos los detalles del pedido. Nuestro objetivo es proporcionar un catering de calidad acorde con las necesidades de los comensales. Por eso, trabajamos con propuestas vegetarianas y veganas cuidando de todos y cada uno de nuestros ingredientes y elaboraciones.
¿Quieres más información sobre nuestro catering?