Nuestro blog
Aquí estaremos al día y te sorprenderá con las más suculentas ideas y las propuestas más apetitosas para tu servicio de catering.
Éxito del Catering Oliveira’s en la Champions League Water Polo Women Final-Four 2024
El catering Oliveiras elevó la experiencia gastronómica en la liga femenina de waterpolo, brindando un servicio excepcional en las instalaciones del CN Barcelona y conquistando los paladares de los distinguidos invitados, incluida la presencia destacada de la atleta Mireia Belmonte.
Tendencias en Catering: Explorando el Futuro de la Gastronomía de Eventos
En la actualidad, una de las tendencias más destacadas en el mundo del catering es la creciente demanda de menús más saludables y sostenibles. La conciencia sobre la importancia de proteger el medio ambiente, reducir el impacto del cambio climático, abordar el problema de la contaminación marina y combatir el desperdicio de alimentos, entre otros motivos, ha llevado a una mayor necesidad de cuidar de nosotros mismos y del planeta en el que vivimos
Normativa de envases 2026 qué cambia para el catering en Barcelona
La nueva normativa europea de envases ya se aplica. Estas son sus claves para el catering, la restauración y los eventos en Barcelona y Cataluña.
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“Bolis adelgazadores”: cómo los fármacos GLP-1 están cambiando la alimentación y el catering
Los medicamentos GLP-1 empiezan a cambiar las porciones, las compras y las expectativas del consumidor. Analizamos sus efectos y las oportunidades para el catering en Barcelona y Cataluña.
¡Empezamos las colaboraciones de verano!
Llega el verano